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辛烯基琥珀酸淀粉酯

辛烯基琥珀酸淀粉酯(純膠)(SSOS)
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產品介紹

辛烯基琥珀酸淀粉酯(簡稱SSOS),商品名為:純膠。

純膠是一種變性淀粉膠,屬淀粉糖酯類產品,在水包油型的乳濁液中有著特殊的乳化穩定性,是其它產品無法取代的。是一類新型的食品乳化穩定劑和增稠劑。


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